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【梨子炖百合的功效】_好处_益处-大众养生网

时间:2022-05-17 浏览量:0次
【梨子炖百合的功效】_好处_益处-大众养生网 文章导读

梨子是秋天时候的应季水果,梨甜脆多汁,非常的可口,梨含有丰富的维生素、纤维素和果胶等,经常吃梨对身体有润肺、帮助消化、通大便和镇静清热的作用,梨不但可以直接吃,还可以和百合一类的食材在一起做成美味的食物,梨子炖百合属于是一款具有养生功效的汤,并且对缓解小宝宝咳嗽也有比较好的效果。

梨子炖百合的做法

食材;梨子、百合

制作步骤:

先取一个梨,不要急着削皮。梨中间的壳和皮是很有营养的部分,不建议大家削掉。可以先用盐搓下皮,把皮外面一层的蜡给洗掉。洗干净后,切成一小块一下块,中间的壳因为口感不好,可以单独弄成一块,煮好后,到时候可以直接丢掉。把百合洗好,放在碗里,拿一小块黄冰糖(个人建议使用黄冰糖会更安全点),在把切好的梨全部放在碗里。记着不需直接加水放在碗里,直接把碗放在蒸笼里蒸就可以啦,梨蒸熟后,梨水会自己跑出来的。大概蒸20来分钟,就差不多蒸熟了。蒸好后,拿出来晾一会儿,就可以食用啦。

梨子的功效

1.润肺清燥、止咳化痰、养血生肌

梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

2.促进胃肠蠕动

梨汁富含膳食纤维,是很好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。

3.保护肝脏、适合饮酒的人

梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。

4.低血压、养阴清热

梨具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。

5.有助肾脏排泄

梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

百合的功效

1. 润肺止咳:

鲜百合中含有某种物质,具有润湿清热的作用,中药可治疗肺燥或肺热咳嗽。

2. 宁心安神:

百合花入心,性寒,能清心。

3.美容美白:

百合洁白细腻,新鲜产品富含维生素,有利于皮肤细胞的新陈代谢,常吃百合,具有一定的美容作用。

4.抗癌:

百合含有多种生物碱,对白血病有预防作用,可增加血细胞,对化疗和放疗治疗中的细胞减少有一定疗效。百合可促进和增强机体单核细胞系统和吞噬功能,提高机体体液免疫功能。因此百合对多种癌症有很好的辅助疗效。

5.润燥:

支气管不良者可通过食用百合改善病情。

6.滋养治病:

百合具有良好的营养,尤其是对虚弱、神经衰弱等疾病有较好的治疗作用。

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